No solo de trapitos y potingues vivimos, hoy: Tarta de queso.
6.2.11
Este fin de semana, he hecho una de mis especialidades en repostería: Tarta de queso, se trata de una receta, muuuuuuy fácil de hacer y muy agradecida, el resultado siempre es grato, por lo menos para mis comensales ...
Los ingredientes que necesitamos son:
- 2 vasos de leche
- 1 vaso de azúcar
- 2 sobres de cuajada
- 1 tarrina de queso untar de 200 grs
- 2 brick de nata de 200 mls
- 1 paquete de galletas tipo María
- 1/2 paquete de mantequilla
Y la preparación es tan sencilla como triturar las galletas, (yo lo hice con la thermomix a máxima velocidad pero supongo que con una batidora o algo así también se podrá) y mezclar con la mantequilla derretida previamente. Con esta masa cubrimos el suelo de un molde desmontable, presionando bien para que no se rompa al servirla y metemos en la nevera.
El resto de los ingredientes los ponemos a calentar, mezclándolos bien y removiendo hasta que empieza a espesar. Volcamos sobre la base de galletas y metemos de nuevo a la nevera, una vez haya cuajado la tarta, 3 horas o así, cubrimos con una capa de mermelada de arándanos (en este caso la mía era de higos)que previamente hemos hervido con agua y vualá, ya está.
¡Espero que se animen a hacerla y que me comenten qué les ha parecido. Disfruten del domingo!
¡Espero que se animen a hacerla y que me comenten qué les ha parecido. Disfruten del domingo!
Que buena pinta!! Las tartas de queso son de mis postres favoritos!!
ResponderEliminarMe pasas un trocito?? Jajajaja. Que la disfrutes ^_^
http://chioalbasworld.blogspot.com
@Rocio ^_^ Rocío, te la recomiendo. Está muy buena, saludos!!!!!
ResponderEliminarummm!! ke buena pinta tiene la tarta, me encanta ese postre, pero la verdad es que mi fuerte no es la cocina.
ResponderEliminarBss
@MARIA´S A fuerza de practicar he mejorado, pero te aseguro que hace un tiempo tampoco era mi fuerte la cocina ... Saludos:)))))
ResponderEliminarMandame una de esas tartaaas!!!!
ResponderEliminarwowww que pintaza¡¡¡ no había visto esa entrada¡¡¡ jajaja la probaré
ResponderEliminarbesotesss
PD: pasate por mi blog, te he dejado un premioo muakkk
soy seguidora tuya, melmanitas y también tengo un blog.... en fin maravillosa tarta pero también se le puede añadir mermelada por encima, por ejemplo de arándanos, riquisima, pruébala y veras
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